شيرينجه – دليل السفر إلى شيرينجه
شيرينجه - دليل سفر شيرينجه - أو كما كانت تُسمى سابقًا تشيركينجه – سلجوق – إزمير
المؤلف: Şükrü Tül
«كان كل فلاح سيد أرضه. كان لكل واحد بيت من طابقين، وكان له في الخارج أيضًا ضيعة فيها بستان خضروات وأشجار جوز ولوز وتفاح وكمثرى وكرز. ولم ينسَ أن يزرع حديقة زهور لمتعته الخاصة.
وما الذي كلّفه ذلك، وعنده الماء المتدفق والجداول الوثّابة التي تخرخر صيفًا وشتاءً.
حين كان القمح والشعير ينضجان، كانت حقولنا تبدو كبحار من ذهب.
لكنك لا تجد في أي مكان ما هو أبهى من زيتوننا؛ كان يحمل بوفرة، وثمره متماسك لامع، أسود كالعرب الأقحاح!
كان الزيت مصدر دخل جيدًا لقريتنا؛ لكن كيس القرية امتلأ أيضًا بالليرات الذهبية بفضل التين الذي اشتهر ليس في بلدة آيدين الصغيرة فحسب، بل في أنحاء الأناضول كلها وفي أوروبا وأمريكا.
تين رقيق القشرة، حريري الملمس، مفعم بالسكر، بعصير ذهبي كالعسل، بكل نار الأناضول وحلاوتها…»
شيرينجه، قرية في تركيا كانت تُعرف سابقًا باسم تشيركينجه، وهي وجهة سياحية مقصودة. اسم تشيركينجه الذي يعني «القبيحة» بالتركية اختير عمدًا لإبعاد الزوار، بينما يعني اسمها الحالي شيرينجه «اللطيفة» أو «الجميلة».
التاريخ: للقرية تاريخ طويل، وكانت في الماضي معقلًا ناطقًا باليونانية، مأهولًا قبل الحرب اليونانية التركية 1919-1922.
تغيير الاسم: في عام 1926 تغيّر الاسم من تشيركينجه إلى شيرينجه ليعكس الطابع الودود والخلّاب للمكان.
التطور الاقتصادي: كانت الزراعة في الأصل، ولا سيما زراعة الزيتون والخوخ، مصدر الدخل الرئيسي. أما اليوم فالسياحة هي أهم قطاع، وقد حُوّلت بيوت كثيرة إلى مطاعم وفنادق ومتاجر.
المعالم: يمكن للزوار التمتع بمشاهدة البيوت اليونانية القديمة المرمّمة، والكنيسة الأرثوذكسية اليونانية المهجورة من القرن التاسع عشر، وكروم العنب وأشجار الخوخ.
ميزات أخرى: تشتهر شيرينجه بنبيذها الفريد من بذور التوت الأسود وبمنتجاتها العشبية مثل شاي الخزامى والمريمية.
خصائص المنتج:
كتاب مصوّر يفيض بالأجواء عن قرية شيرينجه التاريخية في غرب الأناضول. يصف شكري تول القرية الجبلية اليونانية السابقة ببيوتها التقليدية وبساتين الزيتون ومزارع التين وثقافتها القروية النابضة بالحياة. وتجمع شيرينجه، الوجهة المحبوبة اليوم، بين التاريخ والعمارة والمنتجات الإقليمية المميزة كالنبيذ والمنتجات العشبية. رفيق موجز لكل من يرغب في اكتشاف تاريخ القرى الأناضولية وثقافتها.
- حالة المنتج: كتاب جديد، غير مقروء وغير مستعمل، في حالة لا تشوبها شائبة، دون صفحات ناقصة أو تالفة.
- سنة النشر: 2011
- المجال: دراسات المدن وأدلة السفر وأدب الرحلات
- الموضوع: كتب غير قصصية، دراسة
- بلد ومنطقة الإنتاج: إسطنبول، تركيا
- الشكل: غلاف ورقي
- الشكل: 15 × 21 سم
- عدد الصفحات: 83
- الوزن: 205 غ
- الناشر: Ege Yayınları
- اللغة: الألمانية
- ISBN-ISSN: 9786055607203
- متوفر
- مدة التوصيل 5 - 8 أيام1