Gourmet Exclusif – Istanbul de tous les sens (journée complète, privé)

Istanbul compte parmi les grandes cuisines du monde. Ce jour-là, vous la goûtez là où elle est la meilleure – avec votre propre guide officiel diplômé d'État, un véhicule privé avec chauffeur et tous les repas déjà compris dans le prix.

Temps forts

• Petit-déjeuner ottoman avec kaymak, miel et simit frais
• Dégustation d'épices, d'olives, de fromages et de pastırma dans le quartier historique des bazars
• Déjeuner de cuisine de palais ottomane dans un cadre historique
• Meze et poisson frais sur la rive asiatique
• Café turc préparé dans le sable chaud, loukoum et baklava pour finir
• Véhicule avec chauffeur et tous les repas inclus

Description complète

À Istanbul, la bonne cuisine ne se trouve pas dans les restaurants aux menus en douze langues, mais là où les Stambouliotes mangent depuis des générations. Notre équipe connaît ces adresses depuis des décennies – et les histoires qui s'y rattachent : quel sultan aimait quel plat, pourquoi le café se prépare dans le sable et ce qui fait un vrai petit-déjeuner au bord du Bosphore.

La journée commence par un copieux petit-déjeuner ottoman. Ensuite, nous goûtons le vieux quartier des bazars, déjeunons selon des recettes de la cuisine du palais et passons l'après-midi sur la rive asiatique pour les meze et le poisson. Pour finir : café turc, loukoum et baklava. Vous voyagez confortablement en véhicule privé – sans stress et sans taxi.

Comme pour tous nos circuits, il n'y a aucun arrêt shopping : ni tapis, ni bijouterie, ni maroquinerie. Vous profitez – et personne ne cherche à vous vendre quoi que ce soit.

Ce que nous voyons

Nous adaptons l'ordre et le choix des étapes au jour de la semaine, à la saison, à la météo et à vos souhaits.

• Petit-déjeuner ottoman
  Kaymak au miel, simit, menemen, olives et fromages d'Anatolie.
• Quartier historique des bazars
  Épices, fruits secs, fromages et pastırma – déguster, pas acheter.
• Cuisine de palais ottomane
  Déjeuner selon les recettes de la cuisine des sultans dans un cadre historique.
• Rive asiatique
  Marché, meze et poisson frais – là où mangent les Stambouliotes.
• Café et douceurs
  Café turc préparé dans le sable chaud, loukoum de l'une des plus anciennes confiseries de la ville, baklava et künefe.

Inclus

• Environ 7 heures de guide privé diplômé d'État dans votre langue (un collègue expérimenté de notre équipe)
• Véhicule privé avec chauffeur pour toute la journée
• Toutes les dégustations, le petit-déjeuner et le menu du déjeuner
• Eau, thé et café turc
• Prise en charge à l'hôtel (jusqu'à 20 km du centre) ou à Galataport

Non inclus

• Boissons alcoolisées (accord mets-vins en option)
• Droits d'entrée
• Dépenses personnelles, pourboires

Point de rendez-vous

Nous venons vous chercher dans le hall de votre hôtel (jusqu'à 20 km du centre) ou au terminal de croisière Galataport. Choisissez le point de rendez-vous dans le formulaire ; nous confirmons l'heure et le lieu avec votre réservation.

Vous reconnaîtrez votre guide à la pancarte « MeinReiseleiter.de » et à la carte de guide portée de manière visible.

Informations importantes

Allemand, anglais, turc, français, italien, espagnol – 25 autres langues sur demande.

• Venez affamé – de nombreux plats, mais en petites portions.
• Allergies, intolérances ou cuisine végétarienne : merci de l'indiquer dans le formulaire – nous adaptons les étapes.
• En option : accord mets-vins (45 € par personne), balade privée en bateau 2 h (300 €), yacht VIP de luxe 2 h (à partir de 400 €).